Halloweening fruktsallad av apelsiner

Gör fruktsalladden lite roligare, med hjälp av apelsiner kan du göra små skålar som ser ut som pumpor.

2 portioner

  • 2 apelsiner
  • 1 banan
  • 1 äpple

Fruktsalladen blir roligare att äta om man äter den ur en skål av apelsin

Gör så här:

Ta en kniv och skär av toppen på apelsinerna, som sedan kommer bli locket. Ta en sked och gröp ur apelsinen, spara själva frukten till fruktsalladen. Ett tips är att gröpa ur apelsinerna ovanför en skål, det blir ganska söligt och du kan då spara saften från apelsinen så har du även lite apelsinsaft =) Skölj av apelsinskålarna och torka dem. Ta sedan en permanent turspenna och måla
Tärna bananen, äpplet och apelsinen och blanda. Fyll sedan de tomma apelsinskålarna och lägg på locket.

Smaklig måltid!

Annonser

Nyttig tacopaj

Helgmys = Taco = Tacopaj!!!
Vill barnen ha tacos igen trots att ni hade det förra veckan så kan du testa den här goda och nyttiga tacopajen.

När jag gör tacos så använder inte jag mig av tacokrydda. Ofta innehåller dessa kryddmixer socker och en del E-ämnen. Huvudkryddan i en tacomix är spiskummin, så jag använder mycket spiskummin istället och även chili- och paprikapulver.

4 portioner

  • 500g köttfärs
  • Spiskummin
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Salt
  • Paprika
  • Tomat
  • En burk majs
  • 2 dl kvarg
  • 2 dl chilisås
  • 2 dl riven ost

Tacopaj till fredagsmyset

Gör så här:

Börja med pajskalet.
Stek köttfärsen och krydda efter smak, men ha i ganska mycket spiskummin. Tärna paprikan och blanda i den i köttfärsen tillsammans med majsen. Häll köttfärsröran i pajskalet, skiva sedan tomaten och sprid ut ovanpå.
Blanda kvarg, chilisås och ost. Smeta ut kvargblandningen ovanpå köttfärsblandningen och grädda pajen på 250oC tills det puttrar.

Om du vill spetsa till den lite så gör du egna nachos och stoppar i pajen!