Enkel smörgåstårta

Smörgåstårta känns väldigt lyxigt, och det behöver inte vara så svårt att göra, använder man en limpa som bröd så går det väldigt fort.

4 portioner

Fyllning

  • ½ limpa (jag hade ett stenugnsbakat kastanjebröd på surdeg)
  • 3 dl kvarg
  • 1 dl chilisås
  • ½ dl bostongurka
  • 125 g tonfisk
  • Mögelost
  • Gravad lax
  • 2 kokta ägg

Topping

  • Sharonfrukt
  • Vindruvor
  • Ost
  • Skinka
  • Räkor

Smörgåstårta med goda frukter

Gör så här:

Skiva limpan i lagom stora skivor. Blanda kvarg, chilisås, bostongurka och tonfisk. Varva varje brödskiva med chiliblandningen, mögelost, gravad lax och äggskivor, ca hälften av chiliblandningen ska smetas på överst och på sidorna.

Toppa till sist med sharonfrukt, vindruvor, ost, skinka och räkor.

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s